براونيز بزبدة الفستق والنوتيلا بطريقة احترافية

مقدمة من الشيف سهام الحشاش
المقادير:٢ بيضه
وملعقه صغيره من الفانيلا
ربع كوب سكر
كوب الدقيق
كوب من الزبده
ربع كوب شكولاته مطبخ ملعقتين كاكاو ورشه ملح
الحشوه:
لوتس ونوتيلا وزبده فسدق ومكسرات
الطريقه :
نضع بولا فيهاالسكر والبيض والفانيليا ونضربها بالمضرب حتى يصبح القوام كريمى ثم نسيح الزبده والشيكولاته على حمام مائي ثم نضع البيض والسكر مع بعض ونرجع نخلطهم مرة اخرى ثم نضيف الدقيق والكاكاو ورشه الملح ونقلبهم بالمضرب العادي ثم نضع صينية وندهنها سمنه ونضع الخليط فيها ثم توضع بالفرن ثم نتركها تبرد ونبدا نقطعها دوائر و نشكلها بالنوتيلا، وزبده اللوتس، والفستق ومكسرات ونقدمها في طبق التقديم..وبالهنا والشفا

ظهرت المقالة براونيز بزبدة الفستق والنوتيلا بطريقة احترافية أولاً على جريدة المساء.