تعرف على طريقة اعداد بسكويت وغريبة لاحتفالات الكريسماس

تعرف على طريقة اعداد وتحضير بسكويت شجرة الميلاد لاحتفالات الكريسماس وراس السنة واعياد الميلاد أو مايسمى ،، حرفي غريبه،،وهو نوع من انواع البسكويت الاسكتلندى مقدم من الشيف عبدالحميد ابو العلا
المقادير:
390جرام دقيق جميع الاغراض
2جرام ملح
10جرام بيكنج بودر
200جرام سكر خشن
227 جرام زبدة درجة حرارة الغرفه
بيضه
1جرام فانليا
الطريقه :
تضرب الزبدة والسكر للوصول إلي القوام الكريمي ثم نضيف البيضه واخيرا المواد الجافه ،،دقيق وملح وبيكنج بودر ثم تترك لمدة خمس دقائق وتفرد وتقطع بالقطاعات المختلفه للكريسما ثن .تدخل الفرن من 8الي 10 دقائق علي درجه 170
ثانيا تحضير الايسنج الخاص بها
المقادير :
450 سكر بودر
15جرام مارينج بودر
50 جرام ماء
جرام فانليا
الطريقه :
نضرب كل المكونات مع بعض حتي الوصول إلي القوام السائل ويلون بالوان جيل حسب الرغبه ويتم التزيين

ظهرت المقالة تعرف على طريقة اعداد بسكويت وغريبة لاحتفالات الكريسماس أولاً على جريدة المساء.